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下饭荤菜麻辣肉片的做法

2019-05-15 05:45:00来源:励志吧0次阅读

麻辣肉片的材料猪瘦肉150g小红尖辣椒适当麻椒适当洋葱相克食品适当玉米相克食品油适当精盐适当酱油适当味精相克食品适当5香粉适当 麻辣肉片的做法图片步骤,怎样做麻辣肉片好吃?

先把新买的肉切出需要的分量,放入冰箱冷冻少30分钟,然后取出切成片,然后将肉化冻。

准备好小红尖辣椒和麻椒,将洋葱切丁。

锅里放入适当油,油冒烟后放入小红尖辣椒、麻椒、洋葱丁。

出香味后,放入肉片翻炒。

放入红烧酱油。

放入精盐。

放入5香粉增香。

关火后,放入味精。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 将肉放入冰箱冷冻少30分钟至大小时,这样的肉切出的片均匀。

2 将肉片切好后,化冻回到常温,在空气中晾出过剩水份,由于冻得进程中会有冰晶,下锅容易崩油。

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