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糖醋翠衣紫甘蓝的做法

2019-05-15 02:39:50来源:励志吧0次阅读

糖醋翠衣紫甘蓝的材料西瓜相克食品皮400g紫甘蓝相克食品适当红椒适当姜相克食品适当辣椒油2茶匙香油适当白糖相克食品适当蒜2瓣白醋相克食品3茶匙 糖醋翠衣紫甘蓝的做法图片步骤,怎样做糖醋翠衣紫甘蓝好吃?

准备好西瓜皮。

将西瓜外皮削去,刮净红瓜瓤。

用刀将内瓤再仔细片下1层。

片好、剩下的瓜皮约0.6CM。

先斜切成薄片,再切成细丝。

切好的细丝用盐腌制片刻。

紫甘蓝、红椒、姜、蒜切细丝。

白糖、姜、蒜丝用白醋调成汁。

糖醋汁淋在翠衣上。

加入紫甘蓝,滴几滴香油、辣椒油拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

西瓜皮中医称它为西瓜翠衣,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,加作料,就成为具有消暑利尿作用的汤。

1、1定将瓜瓤刮净。

2、西瓜皮腌制后1定挤净水份,保持脆嫩。

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